Баобаб. Перевернутое дерево

Adansonia digitata, или дерево Баобаба растет в низменных областях Африки и Австралии. Это довольно странное дерево называют также перевернутым, так как без листьев похоже, будто бы дерево вкопано в землю вверх ногами, на в воздухе видны его корни.

Согласно легенде, бог Тор невзлюбил баобаб, растущий в его саду, вырвал его и выбросил на Землю, куда оно приземлилось вверх тормашками.Несмотря на такое, не совсем удачное приземление, баобаб продолжал расти. согласно другой легенде, когда бог посадил баобаб, он начал очень сильно расти, и тогда он пересадил его вверх ногами, чтобы остановить этот бурный рост.

Баобаб может вырастать до огромных размеров достигая 5-30 метров, с диаметром ствола в 7-11 метров. Самым большим баобабом считается африканский экземпляр в Лимпопо, Южная Африка. Его высота составляет 47 метров, а диаметр окружности 16 метров. Совсем недавно это дерево раскололось на 2 части, и теперь самым большим считается баобаб Санленд в этом же регионе, с высотой 34 метра и диаметром ствола в 11 метров. Также считается, что баобабы — старейшие деревья на Земле.

Эти деревья очень ценятся и почитаются африканцами. Помимо того, что это источник древесины, стволы часто используются людьми в качестве жилища, хранилища зерна или воды. Впалые стволы также часто служат местами захоронения. Из коры баобабов делают рыболовные сети, мешки и одежду. Кору также употребляют в пищу.

Из листьев баобаба традиционно делают дрожжи, их также употребляют в пищу как овощи. Фрукты и семена съедобны как для людей, так и для животных. Высушенная и смешанная с водой мякоть плодов этого дерева напоминает по вкусу лимонад. Семена напоминают по вкусу соус тартар и являются ценным источником витамина С. Из разных частей баобаба производят также мыло, клей, ожерелья, резину, лекарства, ткань и множество других предметов.