Тушеная капуста с картошкой и ветчиной

1,2 т.
Тушеная капуста с картошкой и ветчиной

Ингредиенты

2 ст.л. маргарина

1 луковица, мелко порезанная

½ кочана капусты, мелко шинкованной

¼ стакана воды

3 больших картофелины, очищенных и нарезанных кубиками

1 щепотка соли

1/2 ч.л. паприки

1 стакан ветчины, нарезанной кубиками

Способ приготовления

В большой сковороде потушите лук в маргарине на медленном огне. Когда лук размягчится, добавьте капусту и размешайте. Влейте воду и тушите на среднем огне 10 минут

Добавьте картофель и перемешайте. Опять накройте крышкой и тушите ещё 10 минут. Если нужно, добавьте ещё воды. Посолите и посыпьте паприку на капусту и картофель. Накройте и потушите ещё 10-15 минут, пока капуста не размягчится и картофель будет почти готов. Добавьте ветчину и тушите до тех пор, пока ветчина не разогреется и картофель не будет готов.

Источник:allrecipes.ru