Малосольные огурчики без рассола
Что нужно:
1 кг небольших огурцов
1 ст. л. соли
3-4 зубчика чеснока
Укроп
Как приготовить "Малосольные огурцы без рассола":
Укроп мелко покрошить, чеснок тоже мелко порубить. Огурцы помыть, срезать хвостики. В плотный полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок и соль. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать. Через 6–8 часов огурчики готовы. Любители острого могут добавить раздавленный стручок красного острого перца.
Приятного аппетита!