1 марта • обновлено в 06:44
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

7.8т

Шеф-повар отеля Hilton Kyiv Шота Годердзишвили раскрыл секрет приготовления фирменного салата "Цезарь". Оказывается, секрет невероятного вкуса салата в том, чтобы правильно приготовить один из главных ингредиентов – сухарики.

И так рецепт от легендарного отеля Hilton:

  • Салат Ромэн (чтобы приготовить правильный "Цезарь", нужно, по словам шеф-повара, использовать только этот вид салата и никаких других)
  • Пармезан
  • Анчоусы
  • Гренки
  • Соус

Что добавляем в соус:

Желток

лимонный сок

3 вида масла: оливковое, подсолнечное, анчоусное

анчоусы

Как готовим сухарики:

Нарезаем хлеб кубиками, обмакиваем их сначала в желтке, а потом в тертом пармезане. Обжариваем слегка на сковородке, а потом подсушиваем в духовке.

Готовим салат:

Выкладываем листья салата в посуду, поливаем соусом, добавляем пармезан, сухарики и украшаем анчоусами!

Вкус салата непревзойденный!

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Секрет приготовление салата "Цезарь" из меню отеля Hilton Kyiv

Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!

Читайте все новости по теме "Рецепты" на OBOZREVATEL.

Тема
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги