2 марта • обновлено в 14:18
МоваЯзык

/ Кулинарные новости

Голубцы домашние

712

Ингредиенты:

1 средний вилок капусты,

300 г мясного фарша,

1 морковь,

100 г риса,

3 ст. ложки сметаны,

1 луковица,

1 яйцо,

соль,

перец.

Приготовление:

Капусту разделить на листья, надрезая кочерыжку.

/photo/recipe/2010/12/20101211-golubci-01.jpg

Листья отварить в кипятке 2-3 минуты и дать остыть.

 Листья отварить в кипятке 2-3 минуты и дать остыть. - Голубцы домашние. Фото приготовления рецепта.

В миску сложить фарш, отваренный до полуготовности рис, мелко нашинкованную луковицу и яйцо. Хорошо перемешать посолить и поперчить.

/photo/recipe/2010/12/20101211-golubci-03.jpg

Уложить на каждый лист капусты по две столовые ложки фарша и завернуть. Уложить в сковороду с разогретым растительным маслом немного обжарить с двух сторон по 2 минуты.

Уложить на каждый лист капусты по две столовые ложки фарша и завернуть. Уложить в сковороду с разогретым растительным маслом немного обжарить с двух сторон по 2 минуты. - Голубцы домашние. Фото приготовления рецепта.

Засыпать сверху тертой морковью и залить сметаной размешанной в стакане кипяченой воды.

Засыпать сверху тертой морковью и залить сметаной размешанной в стакане кипяченой воды. - Голубцы домашние. Фото приготовления рецепта.

Закрыть крышкой и тушить 30-40 минут.

Закрыть крышкой и тушить 30-40 минут. - Голубцы домашние. Фото приготовления рецепта.

Выложить на блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.

Выложить на блюдо посыпать мелко нарезанным укропом. - Голубцы домашние. Фото приготовления рецепта.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш Telegram. Получай только самое важное!

Читайте все новости по теме "Мастер-класс" на OBOZREVATEL.

Источник
0
Комментарии
0
0
Смешно
0
Интересно
0
Печально
0
Трэш

Новости

Топ-публикации

Топ-блоги