Манная запеканка

Ингредиенты:

-1 стакан манной крупы

-3 стакана молока

-1.5 столовой ложки сахара

-1 яйцо

-1 столовая ложка сливочного масла

-1 столовая ложка топленого масла

-150 г консервированных фруктов

-0.5 стакана фруктового сиропа

Способ приготовления:

Сварить вязкую манную кашу без комочков на молоке. Подсластить. Разбить яйцо, тщательно перемешать.Заправить сливочным маслом. Подготовить толстостенную форму, смазать топленым маслом. В форму поместить кашу. Слой каши не должен быть ни слишком тонким, ни слишком толстым. Не больше 4 сантиметров. Вилкой разровнять поверхность каши, сверху присыпать сахаром. Отправить в разогретую духовку. Когда каша возьмется золотистой корочкой, вытаскивать. Аккуратно опрокинуть, поверх запеканки выложить консервированные фрукты. Полить фруктовым сиропом.