Зачем древние греки разбавляли вино?

Мы очень много знаем о культуре Древней Греции, однако, греческие вина – настоящая загадка для ученых. Кроме вина у древних греков не было ни чая, ни кофе, ни какао. Одно только вино. Его всегда разбавляли водой в пропорции 1:2 (мера вина на две меры воды) или 1:3, для этого даже существовали специальные сосуды кратеры колоколообразной формы. Пили чаще всего не из чашек и кубков (хотя и они тоже были), а из специальных сосудов под названием «килик» - такое блюдце с ручками на длинной ножке.

Содержание алкоголя в винах того периода, по оценкам ученых, не превышало 14%.

Как известно, греки многократно разбавляли свое вино, чтобы получить удовольствие от напитка. А вот винами в Древней Греции назывались, скорее всего, настойкиразличных растений, которые были более опьяняющими, чем современные вина.