Больше всего в Донецкой области: Опендатабот назвал количество церквей УПЦ МП в Украине. Карта
В течение полномасштабной войны их количество уменьшилось только на 685 общин.
Итак, чтобы устроить новогоднюю вечеринку в итальянском стиле, категорически запрещено пускать в ход: оливье, водку, котлеты, «шубу», печеночный торт и коллективный просмотр новогоднего телевизора.
Вместо этого понадобится: традиционная итальянская еда и напитки, характерная атмосфера, хорошая компания и готовность все это собрать воедино. Что ж, давайте по порядку.
Атмосфера
Общий фон создаем с помощью музыки: подойдут романтические коллекции песен Эроса Рамазотти, Адриано Челентано и прочих мэтров любовной лирики. А можно просто включить итальянскую радиостанцию с музыкой по вкусу (Интернет вам в помощь).
Если в наличии большой монитор – его можно использовать для демонстрации музыкальных клипов или итальянских пейзажей (попросите гостей принести фотографии из личных «отпускных» архивов – им будет приятно). Положите на журнальный столик пару карт Италии – кто бывал, будет рад вспомнить маршрут и поделиться.
Скатерть, посуда, салфетки – было бы отлично попробовать скомпоновать все это в цветах итальянского флага: зеленом, белом и красном.
Гости одеваются элегантно и сексуально. Кстати, у итальянцев есть забавная традиция: чтобы привлечь к себе удачу в новом году, встречать его надо в красном белье, причем мужчин это тоже касается.
В качестве развлечения заготовьте карты для игры в «Мафию» - и вечеринка приобретет легкий оттенок гангста-пати. Как вариант – яркие маски и неожиданные костюмы. Тогда это будет венецианский карнавал.
А если все же тянет к Деду Морозу, то запомните: его зовут Баббо Натале, внешний вид и биография – примерно, как у Санты.
Напитки
Разумеется, это тоже часть атмосферы, но настолько важная, что стоит поговорить о них отдельно.
Во-первых, шампанское – Новый год ведь. Собственно, настоящее Шампанское делают в Шампани. Но можно подобрать хорошее игристое итальянское - Просекко или Асти. К примеру, белое La Spinetta Moscat od'Asti из провинции Пьемонт, или Просекко известной винодельни Canti: розовое Canti Prosecco Rose , сухое Canti Prosecco Brut или сладкое Canti Cuvee Dolce. Просекко брют отлично сочетается почти со всеми блюдами, а также может быть отличным аперитивом, полусладкое подойдет к салатам, фруктовым десертам и сырам.
Во-вторых, разумеется, вино. Белое сухое Castellani Toscana Bianco с ароматом цитрусовых, яблок и цветов отлично подойдет в качестве аперитива или дополнения к салату из морепродуктов. В этой же роли может выступить Villa Antinori Bianco– тоже белое сухое, с приятной кислинкой в послевкусии. Украшением стола и отличным напитком для рыбных блюд станет и белое сухое Anselmi San Vincenzo– богатое свежее вино с тонами меда и свежих яблок.
Из красных вин можем посоветовать тосканское сухое Castellani Toscana Rosso– с ароматом вишни, сливыи спелыхягод. Идеально подходит к мясной пасте, например. А также Chianti Classico Peppoli от Antinori– очень достойное вино из хорошей итальянской семьи.
За напитками лучше всего отправиться в специализированный виномаркет – в обычном супермаркете выбор не так богат.
Еда
Все должно быть по-итальянски вкусно и сытно. Во главе стола – паста с затейливым мясным соусом (что-нибудь из этого мелодичного – болоньезе, карбонара). Как вариант – лазанья, можно с индюшатиной. Обязателен салат из свежих овощей и трав – один или несколько (можно комбинировать с мягкими сырами и морепродуктами, фантазировать со специями: базилик, розмарин и тимьян). Не забудьте о фантазийных закусках из оливок и ломтиков сыра – придутся как нельзя кстати. И конечно, тирамису – традиционный десерт с сыром маскарпоне и печеньем савоярди.
Хлеб по итальянской традиции кладут в плетеные корзинки, нарезанный крупными ломтями (возьмите белую и темную чиабату с сыром или маслинами).
И еще маленькая деталь: на новогоднем столе у итальянцев обязательно присутствуют орехи, чечевица и виноград – символы долголетия, здоровья и благополучия.
Что ж, Бонжорно, 2012!
Подписывайся на наш Telegram . Получай только самое важное!
В течение полномасштабной войны их количество уменьшилось только на 685 общин.
Катастрофические события на поле боя опаснее для Путина, чем потеря национальных окраин РФ
Россия не имеет достаточно сил, чтобы осуществить серьезное наступление до 9 мая