Вкуснее, чем обычный: полезный кабачковый хлеб на творожном тесте

Кабачки могут быть основой не только для салатов и оладий, а также запеканок, но еще из кабачков можно сделать и вкусный хлеб. Для основы понадобится также творог.

Видео дня

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного кабачкового хлеба, из творогом и специями.

Ингредиенты:

• 180 г творога
• 200 мл кефира
• 100 г натертого кабачка
• 1 яйцо
• 1 ч.л.соли и соды
• сухой чеснок и итальянские травы
• 400 г муки

Способ приготовления:

1. Кабачок натрите на мелкой терке, сок не отжимайте.

2. Смешать все ингредиенты кроме муки до однородности. После добавьте муку и замесите тесто, оно получится липким.

3. Чтобы сформировать хлеб смочите руки в воде. По желанию посыпьте семечками и выпекайте хлеб в разогретой до 180С духовке примерно 40 минут.

Остудите на решетке и наслаждайтесь вкусными бутербродами!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из кабачков в мультиварке

• Икра из баклажан и кабачков

• Налистники из кабачков