Творожная запеканка как в детском садике: рассказываем, как приготовить нежное тесто

Творог – очень вкусный и полезный продукт, который может быть основой для приготовления вкусных и удачных сырников, а также запеканок.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной запеканки с творогом, с манкой, сахаром и молоком.

Ингредиенты:

• творог – 500 г
• яйца – 2 шт
• манка – 100 г
• сахар – 100 г
• ванильный сахар – 10 г
• сливочное масло – 50 г
• молоко – 50 г

Способ приготовления:

1. Смешиваем творог с яйцами, сахаром и ванильным сахаром до однородности. Взбиваем блендером или перед этим пересекаем творог через сито.

2. Добавляем манку, молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы манка немного набухла.

3. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. По желанию, смазываем желтком.

Выпекаем при 200°C около 40 минут, до румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тыквенно-творожная запеканка

• Творожная запеканка с вишней

• Творожная запеканка