Самое вкусное блюдо из мяса: рецепт бризолей с твердым сыром для пасхального стола

Бризоли – лучшая альтернатива котлетам, отбивным. И к тому же готовятся они намного проще, будут очень сытными и вкусными.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сытных бризолей, с мясным фаршем и сыром.

Ингредиенты:

• Фарш – 300 г
• Лук – 1 шт
• Творожный сыр – 80 г
• Яйца – 2 шт (для кляра)
• Молоко – 100 мл (для кляра)
• Соль, перец, чеснок по вкусу
• Вафля фигурная (ромб) – 1 упаковка

Способ приготовления:

1. Смешайте фарш с тертым сыром, добавьте специи.

2. Сформируйте бризоли.

3. Обмакните в яичной смеси.

4. Пожарьте бризоли до готовности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Бризоли с фаршем из вафель