Найсмачніша страва з м'яса: рецепт бризолів із твердим сиром для великоднього столу

Бризолі – найкраща альтернатива котлетам, відбивним. І до того ж готуються вони набагато простіше, будуть дуже ситними та смачними.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і ситних бризолів, з м'ясним фаршем та сиром.

Інгредієнти:

• Фарш – 300 г
• Цибуля – 1 шт
• Сирний сир – 80 г
• Яйця – 2 шт (для кляру)
• Молоко – 100 мл (для кляру)
• Сіль, перець, часник за смаком
• Вафля фігурна (ромб) – 1 упаковка

Спосіб приготування:

1. Змішайте фарш із тертим сиром, додайте спеції.

2. Сформуйте бризолі.

3. Обмокніть у яєчній суміші.

4. Смажте брізоли до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Бризолі з фаршем із вафель