Полезный салат "Зарядка для мозга": рассказываем, из чего приготовить блюдо, которое нужно есть всем
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Домашние салаты должны быть не только вкусными и сытными, но еще и полезными. Специалисты рекомендуют добавлять в салаты такие овощи, как брокколи, так как это клетчатка и витамин К, поддерживают работу мозга. А если хотите, чтобы блюдо было и сытным, добавьте сложные углеводы в виде киноа, или булгура, кускуса, они дольше сохраняют энергию, плюс магний для нервной системы.
Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусного салата "Зарядка для мозга", который готовится очень просто.
Ингредиенты:
- Филе
- Киноа
- Брокколи
- Фета
- Оливковое масло
- Калина
- Руккола
- Сок лимона
Способ приготовления:
1. Отварите киноа и брокколи.
2. Филе запеките или также сварите.
3. Нарежьте все продукты, добавьте рукколу, калину, сыр и полейте соком лимона с маслом.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: