Корисний салат "Зарядка для мозку": розповідаємо, з чого приготувати страву, яку потрібно їсти всім
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Домашні салати мають бути не лише смачними та ситними, а ще й корисними. Фахівці рекомендують додавати в салати такі овочі, як броколі, бо це клітковина та вітамін К, що підтримують роботу мозку. А якщо хочете, щоб страва була і ситною, додайте складні вуглеводи у вигляді кіноа, або булгура, кускусу, вони довше зберігають енергію, плюс магній для нервової системи.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату "Зарядка для мозку", який готується дуже просто.
Інгредієнти:
- Філе
- Кіноа
- Броколі
- Фета
- Оливкова олія
- Калина
- Рукола
- Сік лимона
Спосіб приготування:
1. Відваріть кіноа та броколі.
2. Філе запечіть або також зваріть.
3. Наріжте всі продукти, додайте руколу, калину, сир і полийте соком лимона з олією.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: