Видео дня
Без ножа: рассказываем, как почистить рыбу от чешуи за 2 секунды
Свежая рыба, например, карп, карась, сазан, белый амур, толстолобик, лещ имеют достаточно грубую чешую, которую даже тяжело очистить и при помощи ножа. Но, выход есть, всегда на помощь придут кулинарные хитрости.
Редакция FoodOboz делится полезным кулинарным лайфхаком, благодаря которому вы очистите рыбу от чешуи на 2 секунды.
Как очистить рыбу кипятком:
Рыбу положите прямо в кухонную раковину, полейте кипятком, после холодной водой и сразу снимите чешую столовой ложкой! После промойте хорошо и все.
Еще можно полить кипятком и снять чешую овощечисткой, это будет также быстро!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: