В Украине дорожает популярный овощ: что произошло и когда цены перестанут расти

Во второй половине октября в Украине сократилось предложение помидоров и цены на популярный овощ начали расти. В супермаркетах тепличные томаты продают по 65-75 грн за килограмм, на оптовых рынках по 58-60 грн. Подорожание может закончиться в конце ноября.

Видео дня

Оптовая цена уже на 12% превысила прошлогоднюю стоимость в тот же период. Как объяснила OBOZ.UA руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельхозпродукции "Шувар" Татьяна Попович, большинство производителей-единоличников уже завершили сбор и реализацию своего урожая, а сборы на тепличных коммерческих предприятиях пока невелики из-за холодной погоды.

По прогнозам специалистки, ситуация с ценами может нормализоваться уже через месяц. Ближе к концу ноября в Украину станут активнее везти помидоры из Турции, и это увеличит предложение.

"Производители объясняют, что это (снижение предложения и рост цен в октябре. – Ред.) обусловлено смещением сезонности из-за погодных условий, ведь урожай в этом году собрали существенно больший. Также на рынке уже появляются турецкие томаты небольших партий. Уже со второй половины ноября, когда на рынок полноценно выйдет турецкий помидор, цена стабилизируется, а предложение вырастет", – отметила Попович.

Несмотря на временный ценовой кризис, производство помидоров в Украине в 2023 году вернулось на довоенный уровень. И хотя поставки с Херсонщины уменьшились на 40% из-за оккупации отдельных районов, активно выращивать помидоры начали в западных областях.

Речь идет не только о традиционном для выращивания томатов Закарпатье, но и о других регионах. В целом западные области за год нарастили производство помидоров на треть. Кроме того, в этом году стабильные поставки обеспечивали фермерские хозяйства из Одесской области.

Как сообщал OBOZ.UA, в Украине в 2023 году, вопреки многим прогнозам, не образовалось дефицита овощей борщевого набора – картофеля, лука, моркови, капусты и свеклы. Также значительно снизились цены на эти овощи – некоторые позиции за год подешевели в 2,5 раза.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и в Viber. Не ведитесь на фейки!