Болонья ідеально підходить для осінньої відпустки: яку особливість має місто

Туристи, які обирають відпочинок восени, поступово переміщаються з пляжів у красиві міста, які дарять враження своєю архітектурою, культурою та, звісно, кухнею. В Італії таке місто чомусь не входить до переліку must see, як Рим чи Венеція.

Відео дня

З іншого боку, це робить його менш завантаженим і більш комфортним для туристів. Як стверджує видання Travel off Path, щоби повечеряти у тутешніх знаменитих ресторанах, вам не доведеться цілу вічність очікувати на віконечко для броні столика. І це чудове місто – це Болонья.

Поки натовпи любителів прекрасного штурмують Галерею Уффіці у Флоренції, досвідчені мандрівники вирушають на північ. Лише за 30 хвилин від цього видатного культурного центру знаходиться кулінарна столиця Італії – саме таке прізвисько отримало це чудове місто. Будучи центром регіону Емілія-Романья, Болонья є офіційною батьківщиною парміджано-реджано, прошутто ді Парма, традиційного бальзамічного оцту та мортаделли – знаменитих на весь світ італійських делікатесів.

І саме восени місто перетворюється на справжній рай для гурманів. Меню місцевих закладів рясніє стравами із сезонних білих грибів та ароматних трюфелів. І це ваш шанс скуштувати справжні тальятелле аль рагу — насичений томлений м'ясний соус, який решта світу намагається скопіювати, проте безуспішно. У тутешніх ресторанах ви також знайдете ніжні тортелліні "ін бродо" — крихітні галушки з особливого тіста в насиченому бульйоні.

Щоби скуштувати побільше делікатесів, вирушайте на Квадрілатеро — старовинний міський ринок. У цьому хаотичному лабіринті причаїлись десятки прилавків із сирами, м'ясом, свіжою пастою та місцевими винами. Саме тут ви по-справжньому відчуєте кулінарну душу міста.

У Болоньї також знаходиться найстаріший університет Західного світу. Тож стародавнє місто ні на мить не втрачає своєї бурхливої молодої енергії та інтелектуального вайбу.

Тутешня архітектура відрізняється своїми численними портиками. Вони тягнуться тут аж на 40 кілометрів (а з околицями міста, то й на всі 60 км). Ці пішохідні доріжки, що входять до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, не просто приголомшливо красиві, але і неймовірно практичні. Якщо восени піде дощ, ви зможете дослідити практично весь центр міста, ні разу не відкривши парасольку, адже будете перебувати на відкритому повітрі, але під захистом багато оздоблених портиків.

Вересень і навіть жовтень називають ідеальним часом для мандрівки до Болоньї. Виснажлива літня спека спадає і дивовижним старовинним центром міста, вибудуваним довкола Пьяцца Маджоре, можна гуляти просто безкінечно. Підійміться на історичну вежу Азінеллі, щоб помилуватися захопливим краєвидом на червоні дахи міста. Дослідіть історію в колишній головній будівлі місцевого університету Archiginnasio Di Bologna. Тут досі можна відвідати справжній Анатомічний театр XVII століття.

На відміну від дорожчих сусідів, Болонья пропонує фантастичне співвідношення ціни та якості проживання. Найкраще зупинитися в історичному центрі, звідки можна дійти пішки до всіх основних визначних пам'яток та найкращих ресторанів. Оскільки це велике університетське місто, тут можна знайти все: від недорогих та стильних варіантів розміщення Airbnb до історичних бутік-готелів за розумною ціною. Для повного занурення оберіть номер з видом на знамениті червоні дахи міста.

Раніше OBOZ.UA розповідав, які місця в Україні стануть небанальним вибором для відпочинку на вікенд.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.