Публікації автора і пов'язані новиниВ чому потужна цінність їжі фіолетового кольоруЯгоди, фрукти та овочі фіолетового кольору зазвичай відрізняються високим вмістом корисних поживних речовин, які називаються антоціанамиРиба, яка особливо корисна для людиниТунець надзвичайно поживний та має насичений м’ясний смак. Його готують і споживають у складі десятків надзвичайно смачних страв19:307 січняАґрус – більше корисної інформації про добре знайому ягодуЙого ягоди мають не лише особливий смак, але й оригінальну комбінацію поживних властивостей із специфічним впливом на здоров’я людини12:3815 липняСкоро сезон полуниці: у чому користь і кому вживати обов'язковоЦя яскраво-червона ягода не лише смачна та соковита, але й поживна та корисна. Її споживання сприяє поліпшенню пам’яті, зміцненню імунітету та збереженню здоров’я серця10:4720 травняПродукт, який має зараз їсти кожен українець: весняний суперфудНа ринках, ярмарках та полицях крамниць все більше сезонних весняних овочів. Один з них – зелена цибуля07:2910 травняДев'ять аргументів на користь редисуРедис — один з найбільш ранніх овочів весняного сезону, і один із найкорисніших. Його гострий смак пояснюється вмістом великої кількості важливих поживних речовин13:0427 березняЩо їсти, щоб краще спатиЩорічно у березні, у п'ятницю перед весняним рівноденням відзначається Всесвітній день сну19:0817 березняЧи дійсно склянка води зранку натще творить диваЩо ви робите одразу після підйому з ліжка. Багато людей відповідають саме про вранішню склянку води16:3913 березняУ чому небезпека блакитного світла від гаджетівОчі дитини не так добре фільтрують блакитне світло, як очі дорослих14:5924 лютогоЩо не можна їсти тим, хто хоче кинути курити: чим замінитиМайже всі курці роблять декілька спроб покинути цю, одну з найшкідливіших звичок. Результати досліджень свідчать про те, що рівень повернення до куріння є неприйнятно високим, складаючи понад 70%13:3913 січня13 найкращих продуктів для бездоганного волоссяВітаміни та мінерали з їжі відіграють важливу роль у циклі росту волосяного фолікула та клітинному обміні18:4916 грудняФруктові та овочеві соки: чи корисні вони для здоров'яЩоденна рекомендована кількість фруктів становить не менш як 200 грамів на день для жінок і 300 грамів – для чоловіків10:5314 грудняСухофрукти: корисні для здоров'я, але є декілька застереженьОскільки сушені фрукти містять менше води, вони є більш концентрованим джерелом вітамінів і мінералів порівняно зі свіжими аналогами21:089 грудняКористь і ризики споживання хурми: що важливо знатиХурма є державним фруктом Японії12:0628 листопадаКористь та ризики споживання сиру: кому бути обережнимЦей продукт може бути окремою закускою. Також його часто додають до інших страв10:1424 листопадаНедооцінена користь картопліТривалий час картоплю асоціюють із нездоровими моделями харчування та поганими харчовими звичками. Страви з картоплі присутні у меню всіх фаст-фудів13:3120 листопадаУ чому небезпека трав'яних чаїв: що саме ви п’єте і як це впливає на організмБагато говориться про користь трав’яних чаїв, але вкрай рідко говорять про ризики від їх вживання09:598 листопадаЧи можна споживати продукти після закінчення терміну придатності: що означають написи на упаковціБагато хто думає, що після закінчення терміну придатності продукти є небезпечними та можуть викликати отруєння12:3331 жовтняВиди найкориснішого насінняНасіння містить усі необхідні речовини, необхідні для розвитку рослин. Завдяки цьому воно надзвичайно поживне16:3026 жовтня12 продуктів, які потрібно уникати при тривозі чи депресіїПри розпачі чи нервуванні рука так і тягнеться до солодкого. Насправді це найгірший вибір11:0713 вересняЯк правильно вибрати інгредієнти для сушіТрадиційний рецепт суші включає рис, приправлений оцтом, різноманітні начинки, серед яких переважають морські продукти, але можуть також входити м'ясо, овочі, гриби чи яйця. Часто суші огортаються водоростями22:3023 серпняПрості способи зробити шашлик кориснішим для здоров'яЄ прості кроки, які зроблять приготоване на відкритому вогні м'ясо здоровішою стравою, і водночас дадуть змогу зберегти його смакові властивості10:0419 серпняЯк правильно готувати та зберігати кукурудзу, щоб зберегти корисні властивостіКукурудза - одна з найбільш корисних зернових культур з багатим вмістом вітамінів, мінералів та мікроелементів. Під час термічної обробки оболонка зерен не руйнується, а, отже, вона не втрачає своїх поживних властивостей14:1616 серпняПравда і міфи про поєднання продуктів: основні помилки, які робить коженЩо відомо про сумісність харчових продуктів12:0413 лютогоЧи варто їсти суп щодня і який найкориснішийБагато українців не уявляють свого харчування без супу15:481 лютогоПоказати більше
В чому потужна цінність їжі фіолетового кольоруЯгоди, фрукти та овочі фіолетового кольору зазвичай відрізняються високим вмістом корисних поживних речовин, які називаються антоціанами
Риба, яка особливо корисна для людиниТунець надзвичайно поживний та має насичений м’ясний смак. Його готують і споживають у складі десятків надзвичайно смачних страв19:307 січня
Аґрус – більше корисної інформації про добре знайому ягодуЙого ягоди мають не лише особливий смак, але й оригінальну комбінацію поживних властивостей із специфічним впливом на здоров’я людини12:3815 липня
Скоро сезон полуниці: у чому користь і кому вживати обов'язковоЦя яскраво-червона ягода не лише смачна та соковита, але й поживна та корисна. Її споживання сприяє поліпшенню пам’яті, зміцненню імунітету та збереженню здоров’я серця10:4720 травня
Продукт, який має зараз їсти кожен українець: весняний суперфудНа ринках, ярмарках та полицях крамниць все більше сезонних весняних овочів. Один з них – зелена цибуля07:2910 травня
Дев'ять аргументів на користь редисуРедис — один з найбільш ранніх овочів весняного сезону, і один із найкорисніших. Його гострий смак пояснюється вмістом великої кількості важливих поживних речовин13:0427 березня
Що їсти, щоб краще спатиЩорічно у березні, у п'ятницю перед весняним рівноденням відзначається Всесвітній день сну19:0817 березня
Чи дійсно склянка води зранку натще творить диваЩо ви робите одразу після підйому з ліжка. Багато людей відповідають саме про вранішню склянку води16:3913 березня
У чому небезпека блакитного світла від гаджетівОчі дитини не так добре фільтрують блакитне світло, як очі дорослих14:5924 лютого
Що не можна їсти тим, хто хоче кинути курити: чим замінитиМайже всі курці роблять декілька спроб покинути цю, одну з найшкідливіших звичок. Результати досліджень свідчать про те, що рівень повернення до куріння є неприйнятно високим, складаючи понад 70%13:3913 січня
13 найкращих продуктів для бездоганного волоссяВітаміни та мінерали з їжі відіграють важливу роль у циклі росту волосяного фолікула та клітинному обміні18:4916 грудня
Фруктові та овочеві соки: чи корисні вони для здоров'яЩоденна рекомендована кількість фруктів становить не менш як 200 грамів на день для жінок і 300 грамів – для чоловіків10:5314 грудня
Сухофрукти: корисні для здоров'я, але є декілька застереженьОскільки сушені фрукти містять менше води, вони є більш концентрованим джерелом вітамінів і мінералів порівняно зі свіжими аналогами21:089 грудня
Користь та ризики споживання сиру: кому бути обережнимЦей продукт може бути окремою закускою. Також його часто додають до інших страв10:1424 листопада
Недооцінена користь картопліТривалий час картоплю асоціюють із нездоровими моделями харчування та поганими харчовими звичками. Страви з картоплі присутні у меню всіх фаст-фудів13:3120 листопада
У чому небезпека трав'яних чаїв: що саме ви п’єте і як це впливає на організмБагато говориться про користь трав’яних чаїв, але вкрай рідко говорять про ризики від їх вживання09:598 листопада
Чи можна споживати продукти після закінчення терміну придатності: що означають написи на упаковціБагато хто думає, що після закінчення терміну придатності продукти є небезпечними та можуть викликати отруєння12:3331 жовтня
Види найкориснішого насінняНасіння містить усі необхідні речовини, необхідні для розвитку рослин. Завдяки цьому воно надзвичайно поживне16:3026 жовтня
12 продуктів, які потрібно уникати при тривозі чи депресіїПри розпачі чи нервуванні рука так і тягнеться до солодкого. Насправді це найгірший вибір11:0713 вересня
Як правильно вибрати інгредієнти для сушіТрадиційний рецепт суші включає рис, приправлений оцтом, різноманітні начинки, серед яких переважають морські продукти, але можуть також входити м'ясо, овочі, гриби чи яйця. Часто суші огортаються водоростями22:3023 серпня
Прості способи зробити шашлик кориснішим для здоров'яЄ прості кроки, які зроблять приготоване на відкритому вогні м'ясо здоровішою стравою, і водночас дадуть змогу зберегти його смакові властивості10:0419 серпня
Як правильно готувати та зберігати кукурудзу, щоб зберегти корисні властивостіКукурудза - одна з найбільш корисних зернових культур з багатим вмістом вітамінів, мінералів та мікроелементів. Під час термічної обробки оболонка зерен не руйнується, а, отже, вона не втрачає своїх поживних властивостей14:1616 серпня
Правда і міфи про поєднання продуктів: основні помилки, які робить коженЩо відомо про сумісність харчових продуктів12:0413 лютого
Чи варто їсти суп щодня і який найкориснішийБагато українців не уявляють свого харчування без супу15:481 лютого