Зробіть мінігород: що можна вирощувати на підвіконні взимку

Уявіть: за вікном мороз, а у вас на підвіконні достигають соковиті помідори, хрумка редиска й пахне свіжим кропом. Взимку це не мрія, а цілком реальна картинка, якщо правильно обрати культури й трохи про них подбати.

Відео дня

Кімнатний город не вимагає великих витрат і особливих навичок: достатньо світлого вікна (або недорогої фітолампи), пари горщиків і бажання. За 3-6 тижнів ви отримаєте першу зелень, а ще через місяць — власні огірки й перці. Ось що точно варто спробувати виростити цієї зими:

Огірки

Обирайте самозапильні гібриди. Для вирощування знадобиться місткість на 6-8 літрів (під кожен кущ), обов’язково з дренажними отворами. Ґрунт потрібен легкий, з додаванням компосту чи вермікуліту. Насіння перед посівом замочіть на 20 хвилин у рожевому розчині марганцівки. Поливайте тільки теплою водою, ідеально — з пульверизатора, щоб не розмити ґрунт. Коли з’являться пагони — натягніть мотузки або прив’яжіть до встромленої у землю драбинки. Перші огірки з’являються вже через 40-50 днів.

Солодкий перець і баклажани

Перець і баклажан потребують багато світла (мінімум 12 годин на добу) і стабільне тепло +22…+26 °C. Важливо: жодних протягів допускати не можна.

Ґрунт для баклажанів збагачуйте азотними добривами ще до посадки. Обидві культури дуже не люблять павутинного кліща — раз на два тижні обприскуйте настоєм часнику або просто тримайте вологість повітря високою.

Солодкий і гіркий перець не ставте поруч — перезапилення гарантоване, і болгарський перець стане пекучим.

Помідори

Для підвіконня ідеально підходять низькорослі сорти та гібриди чері. Горщик має бути від 5 літрів. Обов’язкове підсвічування взимку, бо без 12-14 годин світла томати просто не зав’яжуться. Підв’язуйте пагони, видаляйте пасинки — і вже через 80-90 днів будете збирати солодкі помідори.

Зелень і салати

Кріп, петрушка, листовий салат — сходять за 5-7 днів, зрізати можна через 25-30.
Базилік і розмарин — можна буде вживати вже через місяць.
Рукола, кінза й шпинат — сійте одразу в великий горщик, бо пересадку не переносять. Сійте кожні 10-14 днів — і зелень буде на столі без перерв.

Мікрозелень

Берете будь-яке насіння (редис, дайкон, соняшник, горох, буряк, базилік) і вирощуєте до перших справжніх листочків — 7-14 днів. Вітамінів у 40 разів більше, ніж у дорослій рослині. Ґрунт не потрібен — достатньо вологих ватних дисків або спеціального пророщувача.

Редиска

Ранні сорти дають коренеплоди вже через 25–35 днів. Горщик глибиною 15 см, рівномірний полив.

Мініморква

Окремі сорти формують короткі округлі коренеплоди довжиною 8-12 см. Контейнер — 20 см глибиною, ґрунт пухкий. Через 60-70 днів у вас буде своя солодка морква.

OBOZ.UA пропонує дізнатися, як захистити від морозу рослини, що ростуть на балконі.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.