Відео дня
Як смачно засолити червону рибу: знадобиться лише два інгредієнти
Якщо ви хочете смачно засолити червону рибу, для цього достатньо лише взяти сіль і цукор. Кулінари радять маринувати рибу добу.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної солоної сьомги, для приготування якої знадобиться сіль та цукор.
Інгредієнти:
- сьомга – 500 г
- сіль – 1 ст. л.
- цукор – 1/2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. З риби виймаємо кісточки, миємо, просушуємо паперовим рушником.
2. Змішуємо сіль із цукром, натираємо рибу цією сумішшю, кладемо у скляну форму, накриваємо харчовою плівкою і ставимо в холодильник на 12-18 годин.
3. Після зливаємо рідину з контейнера, рибу протираємо рушником.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: