Як правильно поливати огірки і помідори: помилки можуть зіпсувати урожай

Який би підхід до догляду за овочами ви не вибрали, город точно не дасть вам хорошого врожаю, якщо ви не будете його поливати. Можна пропускати підживлення і обрізку, можна через раз боротися зі шкідниками і хворобами – без води ви гарантовано не отримаєте нічого.

Водночас різні овочеві культури потребують різного підходу: те, що принесе користь томатам, може нашкодити перцю чи гарбузу. Видання "На пенсії" розбиралось, як поливати овочі правильно.

Основні нюанси

Почнімо із базових правил. Поливати овочі найкраще рано-вранці або ввечері. Воду варто використовувати відстояну, температурою приблизно +20-25 °C. Якщо вона занадто жорстка, її можна пом’якшити, додавши трохи деревної золи.

Після поливу ґрунт бажано розпушувати – це допомагає волозі краще проникати до коріння. Якщо ж немає змоги часто поливати город, варто застосовувати мульчу для збереження вологи. Шар завтовшки 7-10 см утримує під собою воду, захищає коріння від перегріву та стримує бур’яни. Для мульчування підійдуть сіно, солома, конюшина, кропива або тирса – вони з часом ще й працюють як природне добриво, адже розкладаються, виділяючи поживні речовини. А от свіжоскошену траву краще не використовувати: вона може викликати гниття та грибкові хвороби.

Томати

До появи перших плодів помідори поливають помірно – у міру підсихання ґрунту, зазвичай раз на 2-3 дні. Коли починається плодоношення, потреба у волозі різко зростає, і в спеку полив інколи потрібен щодня.

Водночас надлишок води небезпечний: застій вологи провокує хвороби. Перевірити стан ґрунту просто – увіткніть у землю паличку. Якщо вона входить важко, вологи ще достатньо. У середньому на один кущ витрачають близько літра води або до 10 літрів на квадратний метр.

Поливати томати краще під корінь. У сильну спеку допустиме легке зволоження листя вранці або ввечері, але не вдень – краплі можуть спричинити опіки.

Огірки

Це одна з найвологолюбніших культур. За нестачі води плоди стають дрібними, деформованими і можуть гірчити. До цвітіння огірки поливають приблизно раз на тиждень. Якщо йдуть дощі, полив можна тимчасово припинити – це сприятиме розвитку міцного коріння.

Під час цвітіння і плодоношення потреба огірків у волозі також зростає. У цей період грядку поливають кожні 3-4 дні, а в спеку – щодня. Огірки добре реагують на дощування, адже їхнє листя активно випаровує вологу. Але при появі ознак хвороб полив по листю припиняють і переходять на зволоження міжрядь.

Ґрунт під огірками має промокати щонайменше на 40 см углиб. У середньому це 20-30 літрів води на квадратний метр або близько половини відра під кущ.

Баклажани

Від режиму поливу напряму залежить смак плодів. За нестачі вологи вони можуть гірчити. А от надлишок води, особливо холодної, шкодить рослинам: уповільнює ріст, викликає пожовтіння листя і сприяє грибковим хворобам. У гірших випадках можливе загнивання коріння.

Поливати баклажани слід під корінь помірно теплою водою. Перевірити потребу у волозі можна просто – занурте палець у ґрунт на 2–3 см: якщо сухо, час поливати. Частота зволоження баклажанів залежить від погоди:

• у хмарні дні – раз на тиждень;
• у спеку – кожні 2–3 дні;
• за сильної спеки – через день.

Зазвичай на кущ потрібно 1,5-2 літри води, а в період спеки або активного плодоношення – до 4-5 літрів.

Перець

Солодкий і гіркий перець потребують схожого догляду. Для кращого поливу їх висаджують у невеликі лунки, щоб вода потрапляла безпосередньо до коріння. Полив має бути обережним, без сильного напору. Температура води також важлива: нижче +20 °C – смак може стати терпким, вище +22 °C – більш солодким.

Під час цвітіння перець поливають приблизно тричі на тиждень. Після появи зав’язі частоту поступово зменшують до двох разів. На один кущ потрібно 1-3 літри води, при цьому ґрунт має зволожуватися на глибину 50-70 см. Після поливу з одного боку ґрунт розпушують з іншого, а наступного разу сторони змінюють.

Гарбуз

Ця культура не потребує частого поливу, але любить рясне зволоження. До підгортання достатньо одного поливу на два тижні (7-8 літрів під кущ). У період активного росту поливають раз на 10 днів, збільшуючи об’єм до 10 літрів. У спеку інтервал скорочують до 3-4 днів. Воду ллють лише під корінь, уникаючи потрапляння на листя – це знижує ризик опіків і хвороб.

Перед поливом варто регулярно видаляти бур’яни, адже вони забирають вологу і поживні речовини. Після цього ґрунт злегка розпушують на глибину близько 10 см, щоб волога краще проникала до коріння і не застоювалася на поверхні.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як правильно поливати сад у сильну спеку.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.