Смачніше, ніж із капусти: ліниві та дуже ніжні голубці з кабачків із сирною начинкою

Кабачки можуть бути основою для приготування смачних і легких салатів, а також закусок і супів. Ще з них виходять дуже смачні та ніжні голубці.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних голубців із кабачків, із сиром, кисломолочним сиром і томатним соусом.

Інгредієнти:

• два середніх за розміром кабачки

Для начинки:

• 175 г сиру
• 30 г сиру пармезан або іншого твердого
• 1 яйце
• 1-2 зуб. часнику
• 80 г томатного соусу (можна використовувати будь-який)
• 150 г моцарели для присипання кабачків перед випіканням

Спосіб приготування:

1. Кабачки наріжте слайсами.

2. Змішайте сир моцарелу і сир, додайте часник, спеції і перемішайте.

3. Викладіть на кабачки начинку, згорніть у рулетики.

4. У форму викладіть томатний соус, зверху кабачки, зверху присипте сиром і запікайте за 200 С 15 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані кабачки без стерилізації
• Мариновані кабачки з кетчупом та оцтом
• Мариновані кабачки з ріпчастою цибулею