Салат, який захищає тіло і мозок від старіння: рецепт корисної страви від Оксани Скиталінської

Морква та броколі – ідеальне поєднання овочів для приготування смачних салатів, супів, пюре, закусок. Варто зазначити, що на думку фахівців, броколі – найкорисніший овоч з усіх. А також потрібно пам'ятати, що в сирій моркві дуже багато вітамінів і мінералів, які необхідні для всіх.

Дієтологиня Оксана Скиталінська поділилася в Instagram рецептом дуже корисного і смачного салату.

Інгредієнти:

• броколі аль денте
• сира морква
• пармезан
• сир чедер
• часник
• сметана
• йогурт

Спосіб приготування:

1. Натріть моркву на дрібну та велику тертку. Додайте тертий сир, часник і броколі.

2. Заправте сметаною з йогуртом, перемішайте і можна їсти.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Овочевий суп із броколі