Відео дня
Найсмачніший і найбюджетніший домашній пиріг "Зебра": ділимося рецептом вдалого тіста
Найсмачніший і найшвидший у приготуванні домашній пиріг – це саме "Зебра". Для приготування десерту знадобиться мінімум інгредієнтів, але найважливіше – зробити вдале тісто.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ароматного та простого у приготуванні пирога "Зебра".
Інгредієнти:
- 140 г вершкового масла
- 150 г цукру
- 3 яйця
- 100 мл молока
- 180 г борошна
- 1,5 чл розпушувача
- 20 г борошна (біле тісто)
- 20 г какао (в шоколадне тісто)
- ваніль
Спосіб приготування:
1. У тарілці збиваємо м'яке вершкове масло разом із цукром та ванілі до утворення пишної білої маси (3-5 хвилин). Додаємо яйця і знову збиваємо до однорідності, потім влийте молоко, перемішайте.
2. Далі в 2 етапи додаємо борошно просіяне з розпушувачем і щоразу перемішуємо тісто на мінімальній швидкості міксера або лопаткою.
3. Ділимо готове тісто на 2 рівні частини. В одну додаємо борошно просіяне, перемішуємо, в іншу какао, знову перемішуємо.
4. Форму застеліть пергаментом і викладаємо тісто шарами або в шаховому порядку. За допомогою дерев'яної палички формуємо малюнок.
5. Випікаємо пиріг при 180 С 40-45 хвилин до рум'яності. Готовність перевіряємо зубочисткою, вона має бути суха!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: