Корисні та дуже смачні домашні сосиски з філе: рецепт від Ектора Хіменеса-Браво

Домашні сосиски можна готувати з будь-якого м'яса, але найсмачніше і найпростіше буде – з курячого філе. Для пікантності додайте часник, спеції.

Відео дня

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних домашніх сосисок, основа яких –  куряче філе.

Інгредієнти:

• Куряче стегно без кістки – 300 г
• Часник – 1 зуб.
• Вершки 20% – 50 мл
• Сіль, чорний перець – за смаком 

Спосіб приготування:

1. Перебийте всі інгредієнти у блендері до гладкості.

2. Наповніть масою рукав для запікання, сформувавши сосиски.

3. Опустіть у киплячу воду на 5 хвилин і готове! Легко підрум'яньте на оливковій олії або вершковому маслі.

Подайте з вашим улюбленим гарніром!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Соковиті домашні сосиски
• Сосиски у лаваші
• Сосиски у тісті