Кабачкові оладки по-новому для перекусу: розповідаємо, що додати в тісто для яскравого смаку

Кабачкові оладки – найкраща страва для ситного і дуже смачного перекусу. Для більш яскравого смаку додайте зелень, часник, спеції, а також тертий сир, моркву, часник. Ще кабачки можна просто смачно посмажити в клярі.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних оладок з кабачка з сиром.
Інгредієнти:
- 1 кабачок
- 100 г бринзи
- 1 яйце
- 2 ст. л. манки
- пучок петрушки
- сіль
Спосіб приготування:
1. Кабачок очистити від шкірки та натерти на крупну тертку. Терті кабачки посолити і залишити на 20 хвилин, через 20 хвилин кабачки віджати від зайвого соку. До кабачків додати яйце, дрібно посічену зелень і манку.
2. Бринзу нарізати кубиками, додати до тіста й акуратно перемішати. Не зіпсувавши цілісність бринзи.
3. За допомогою ложки викладаємо тісто на розпечену сковорідку, змащену олією. Обсмажуємо з двох боків до готовності.
Подаємо смачні й ароматні оладки зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:











