УкраїнськаУКР
русскийРУС

Кабачкові оладки по-новому для перекусу: розповідаємо, що додати в тісто для яскравого смаку

Рецепт страви

Кабачкові оладки – найкраща страва для ситного і дуже смачного перекусу. Для більш яскравого смаку додайте зелень, часник, спеції, а також тертий сир, моркву, часник. Ще кабачки можна просто смачно посмажити в клярі.

Відео дня
Що приготувати з кабачків

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, ситних оладок з кабачка з сиром.

Інгредієнти:

  • 1 кабачок 
  • 100 г бринзи
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. манки
  • пучок петрушки
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Кабачок очистити від шкірки та натерти на крупну тертку. Терті кабачки посолити і залишити на 20 хвилин, через 20 хвилин кабачки віджати від зайвого соку. До кабачків додати яйце, дрібно посічену зелень і манку.

Тертий кабачок

2. Бринзу нарізати кубиками, додати до тіста й акуратно перемішати. Не зіпсувавши цілісність бринзи.

Тісто з кабачків

3. За допомогою ложки викладаємо тісто на розпечену сковорідку, змащену олією. Обсмажуємо з двох боків до готовності.

Смажені оладки

Подаємо смачні й ароматні оладки зі сметаною!

Готові оладки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: