Приготування до Великодня ще не в розпалі, але кожна господиня уже придивляється до найкращих методів фарбування крашанок та до найвдаліших рецептів пасок.

Відео дня

Кондитерка Наталія Легка поділилася оригінальним способом, у результаті якого можна отримати рожево-золоті крашанки. Для цього потрібні лише буряк та золота поталь, розповіла вона на своїй сторінці в Instagram.

Ці крашанки виглядають дорого, а робляться дуже просто.

На 7–8 яєць:

• Буряк – 3 шт
• Оцет 9% – 2 ст. л.
• Поталь або суцальне золото – 1 листочок на кожне яйце.

Спосіб приготування

Яйця відварюємо до готовності, додаючи ложку солі. Потім заливаємо холодною водою та даємо повністю охолонути.

Буряк натираємо на дрібній тертці, додаємо 2 ст. л. оцту 9% та добре перемішуємо.

Викладаємо яйця в бурякову масу та повністю покриваємо їх з усіх боків. Залишаємо приблизно на 20 хвилин для насиченого кольору.

Акуратно витираємо яйця сухою серветкою. Змащуємо долоню яєчним білком, прикладаємо поталь або суцальне золото та легкими рухами переносимо на яйце.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як зробити органічні крашанки на Великдень.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.