Відео дня
Без борошна, яєць і сухарів: що додати в котлети, щоб вони не розпадалися і були соковитими
Курячі котлети – дуже смачна страва, яку вміє готувати кожен. Для того, щоб котлети були соковитими і не розпадалися, кулінари радять додавати в основу терті сирі овочі, а також манку.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих котлет із курячого філе, з цибулею і манкою.
Інгредієнти:
- філе 600 г
- стегно 600 г
- цибуля 300 г
- манка 150 г
- сіль 2 чайних ложки⠀
Спосіб приготування:
1. Пропустіть філе через м'ясорубку разом із цибулею та манкою.
2. Змочіть руки водою і сформуйте котлети.
3. Викладіть на пергамент, запікайте 20 хвилин за 200 С.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: