Як приготувати кальцій з яєчної шкаралупи

Курячі яйця ретельно вимити, варимо протягом 5 хвилин, знімаємо яєчну шкаралупу відокремлюючи її від білої пленочки. Кладемо шкаралупу на тарілку щоб вона підсохла, після чого подрібнюємо її до порошковообразного стану в ступі або кавомолці. Перед вживанням, набравши в ложку необхідну кількість шкаралупи видавлюємо в неї кілька крапель лимонного соку .

Це робиться для кращого засвоєння кальцію. Вживати такий кальцій потрібно 1 раз на день під час їди. Дитині віком до 1 року дають не багато подрібненої яєчної шкаралупи, приблизно на кінчику чайної ложки. Із збільшенням віку дитини, дозу цього органічного кальцію слід теж збільшити. Кальцій дуже потрібний діточкам особливо в період інтенсивного росту. Зберігати подрібнену яєчну шкаралупу потрібно в скляній баночці, закритій кришкою. Такий кальцій буде корисний не тільки дітям, а й дорослим, і людям похилого віку зіткнулися з нестачею кальцію в організмі. Дорослим можна використовувати шкаралупу сирих курячих яєць, ретельно вимитий і висушену. Дітям використовувати шкаралупу що не пройшла термічну обробку вживати не можна, пише zdorovayeda.ru .

До відома, яєчна шкаралупа - це не тільки джерело кальцію, є в ній ще й фтор, і мідь, і залізо і ще багато потрібних організму мікроелементів!