Полиці з вином в Україні в супермаркеті Сільпо. Ілюстрація
З початку 2026 року в Україні запрацюють нові правила для виноградарів і виноробів. Вони націлені на те, щоб навести лад у галузі вина та зробити її ближчою до європейської. Зокрема, для українських вин запрацює система захисту географічних назв.
Зміни передбачає Закон України "Про виноград, вино та продукти виноградарства". Він набуде чинності саме з 1 січня 2026 року, пояснили в Держпродспоживслужбі.
Нові правила для вина в Україні: головні зміни
1. "Місце прописки" вина
Головна новація закону – захист географічних назв. Тобто, якщо вино зроблено в конкретному регіоні (наприклад, у Бессарабії чи Закарпатті) і має свої особливості через клімат, ґрунти та традиції, його назву більше не зможе використовувати будь-хто інший:
- назва вина буде прив'язана до місцевості;
- підробки та "псевдобренди" стане легше прибирати з ринку;
- покупець знатиме, що вино дійсно з того регіону, який вказано на етикетці;
- локальним виробникам стане легше виходити на ринки ЄС.
Аналогічна практика давно застосовується в Європі. Наприклад, вино Champagne – тільки з Шампані, Prosecco – тільки з певних регіонів Італії тощо.
2. Єдиний реєстр виноробів
Держава створює Виноградарсько-виноробний реєстр. Це велика база даних, де буде інформація:
- про виноградники;
- про виробників вина;
- про тих, хто офіційно працює на ринку.
Для споживачів це означає менше "сірої" продукції. Бізнесу з його боку обіцяють більш зрозумілі правила гри.
3. Нові етикетки для вина
Закон оновлює класифікацію вин і встановлює єдині стандарти якості. Як наслідок визначаються нові умови того, що і як писати на етикетках.
Окрім вимог до географічних зазначень, запроваджується ще низка правил. Обов'язково мають бути зазначені:
- назва виробника та місце виробництва – без фірм-"прокладок" і незрозумілих адрес;
- тип вина – тихе, ігристе, ароматизоване або винний напій – без маскування одного під інше, тобто винний напій не можна буде оформляти так, щоб він виглядав як класичне вино;
- сорт винограду, рік урожаю, міцність – ці дані можна буде перевірити, а тому більше не вийде написати, наприклад "Каберне 2022", якщо це неправда;
- характеристики "елітне", "традиційне", "автентичне" можна буде вказувати тільки якщо є підстави – забороняється оформлення, яке імітує інший клас вина.
Як повідомляв OBOZ.UA, в Україні 2025 року алкоголь значно подорожчав. Одна з причин – підняття мінімальних цін на вино.
Лише перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!