Мясные торбочки

502
Мясные торбочки

Ингредиенты

4 куриного филе

4 средних шампиньона

100 г твердого сыра

майонез

зеленый лук или петрушка

соль,перец

Способ приготовления

Филе промыть и отбить молоточком. Это лучше делать через пишевую пленку.

В майонез добавить приправу для курицы, соль и перец, и хорошо перемешать.

Филе смазать майнезом с обеих сторон.

Шампиньоны промыть и аккуратно удалить ножку.

В ценрт грибочка положить кусочки сыра. По желанию можно добавить мелко порезанный чеснок.

На середину каждого филе положить шампиньон, шляпкой вниз, собрать края филе в виде мешочков и обвязать нитками или сколоть зубочистками. Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180С.

Затем нитки снять и обвязать верх мешочков зеленым луком или петрушкой. У меня к сожалению не оказалось в тот момент ни лука, ни петрушки, и я оставила их так как есть. Получилось тоже оригинально.

Источник:allrecipes.ru
Рецепты