Мясные торбочки
Виртуальный мемориал погибших борцов за украинскую независимость: почтите Героев минутой вашего внимания!
Ингредиенты
4 куриного филе
4 средних шампиньона
100 г твердого сыра
майонез
зеленый лук или петрушка
соль,перец
Способ приготовления
Филе промыть и отбить молоточком. Это лучше делать через пишевую пленку.
В майонез добавить приправу для курицы, соль и перец, и хорошо перемешать.
Филе смазать майнезом с обеих сторон.
Шампиньоны промыть и аккуратно удалить ножку.
В ценрт грибочка положить кусочки сыра. По желанию можно добавить мелко порезанный чеснок.
На середину каждого филе положить шампиньон, шляпкой вниз, собрать края филе в виде мешочков и обвязать нитками или сколоть зубочистками. Выпекать 30 минут в духовке при температуре 180С.
Затем нитки снять и обвязать верх мешочков зеленым луком или петрушкой. У меня к сожалению не оказалось в тот момент ни лука, ни петрушки, и я оставила их так как есть. Получилось тоже оригинально.