На прилавках появилось вино с пустой этикеткой
Необычный ход использует для продвижения своего товара
винодельческая фирма Walser Wine Projects из Южной Африки. Вино этой
компании продается в бутылках с чистой этикеткой, содержащей только
название бренда Blank Bottle (можно перевести как «пустая этикетка») и
партии. Больше никакой информации. Конечно, можно определить по цвету,
красное вино или белое, но его вкус будет для вас сюрпризом.
Ставка сделана на необычность предложения и любопытство клиентов,
которым предложено продегустировать вино и сделать свои предположения о
сортах винограда и других ингредиентах. Проверить себя можно на сайте проекта, где выложены подробные описания партий вин и истории их создания.
Основатель Walser Wine Projects Питер Уолсер (Pieter Walser) начал
свой бизнес в 2004 году, имея к тому времени степень бакалавра в
сельском хозяйстве и знания в сфере виноделия, полученные в родных
краях, во Франции и США. Уолсер создает вина, полагаясь на свой вкус,
для чего смешивает разные сорта винограда. Уже разлита 18-я серия под
названием Eye of the Storm.
Клиенты фирмы как частные лица, так и отели, рестораны. Заказы принимаются через интернет.
Чтобы определить цену вина Eye of the Storm, Уолсер отправил своим
клиентам пять десятков бутылок с предложением заплатить столько,
сколько они сочтут нужным. Среднее вознаграждение составило 45
южноафриканских рандов (7,5 долларов) за бутылку. Этот тест стал
основанием для назначения цены за вино именно в 45 рандов.
Идея товара с неизвестным содержимым, равно как и ценообразование с
учетом мнения покупателей не новы, но впервые применены в виноделии.
Вероятно, со временем эти приемы будут использоваться и у нас.