Микроволновки в прошлом. Еда разогревается сама
Войны – крайне доходное дело для одних, и убыточное для других.
Одной из американских компаний, сумевших сделать деньги на войнах в
Афганистане и Ираке, является AmeriQual, производящая уникальный
продукт – саморазогревающуюся еду. Три года назад компания посчитала,
что работа на госзаказы мала для ее аппетитов и вышла на массовый
потребительский рынок.
Самогразгревающаяся пища – относительно новый технологический сдвиг
в армейской пище, готовой к употреблению (американский термин – Meals
Ready to Eat, MRE, некий аналог сухого пайка). Она не требует плиту или
СВЧ-печь для разогрева. Среди плюсов и классический обязательный долгий
срок хранения – 3 года при температуре до 26?C. Продукт разработан по
заказу Министерства обороны США для питания военнослужащих в полевых
условиях. Саморазогревающаяся MRE также широко уже используется
пожарными и службами спасения. Энергетическая ценность каждого
комплекта 1200 килокалорий. Для потребностей организма теоретически
двух пайков в день вполне достаточно.
Каждый комплект содержит два вида простеньких закусок, основное
блюдо (например, спагетти с мясом), концентрат напитка и десерт.
Основное блюдо запечатано в особую упаковку, которую нужно вставить в
специальный пакет. Благодаря химической реакции между пакетом и
упаковкой происходит выделение тепла и еда быстро и сильно нагревается.
Компания AmeriQual основана в 1987 году. Поначалу фирма производила
просто пищевые продукты с большим сроком годности (обычную MRE). Теперь
AmeriQual – крупнейший поставщик готовых горячих пайков для
американских вооруженных сил. Этот факт послужил компании хорошим
аргументом при внедрении на потребительский рынок, на котором она
представила саморазогревающуюся еду под маркой A-Pack.
Стоит A-Pack $60-$85 за 12 штук, что в пересчете на единицу
получается $5-$7. Как показала практика, самогразгревающаяся пища
интересна любителям туризма, охоты и рыбалки. Среди покупателей много
людей, и не относящихся к упомянутым категориям. Что логично, ведь
продукт, пусть непритязательный, но тешащий человеческую лень, просто
обречен на успех.