Россиян тайно кормили мясом кенгуру
Россельхознадзор временно запретил ввоз мяса кенгуру в Россию.
Причина - обнаруженная в продукции австралийского мясокомбината
сальмонелла. Больнее всего этот запрет ударит по отечественному
колбасно-сосисочному производству, потому что в России авным-давно
добавляют кенгурятину в свою продукцию.
Россия еще пять лет назад вышла на 1-е место в мире по импорту
мяса кенгуру: туда шла треть от общего объема мировых
поставок. Казалось бы, зачем им столько, ведь вряд ли среди россиян
найдется много любителей такой экзотики. А между тем, оказывается,
дешевое мясо австралийского животного выгодно использовать в
производстве колбасных изделий, особенно, если конечный продукт
продавать по цене говядины или свинины, указанных в качестве
ингредиентов на этикетке. Не гнушались экзотическим мясом и
недобросовестные рестораторы, выдавая его за более дорогую оленину.
Само по себе кенгуриное мясо вполне съедобно и питательно, однако обман налицо.