Золотистые и хрустящие деруны с грибным соусом: идеально для обеда, ужина и просто перекуса

Картофель – самый бюджетный и вкусный овощ, который может быть основой для приготовления первых, вторых блюд, а также закусок, пирогов, салатов, блинов, зраз, дерунов.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, золотистых дерунов, с грибным соусом.

Ингредиенты:

• 500 г шампиньонов
• 1 лук
• 300-400 мл сливок 10-15%
• 1 ст.л муки
• соль, перец по вкусу

Деруны:

• 1 кг картофеля
• 2 лука
• 1 яйцо
• 1 ст.л муки
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Соус: обжарьте грибы с луком, добавьте сливки, муку для густоты и специи.

2. Натрите картофель, лук. Добавьте муку, яйцо и специи, перемешайте.

3. Пожарьте до золотистости.

Подавайте деруны с грибным соусом!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомится з рецептами:

• Деруны с грибами и сливками

• Деруны с творогом

• Деруны с грибами