Золотисті та хрусткі деруни з грибним соусом: ідеально для обіду, вечері та просто перекусу

Картопля – найбюджетніший і найсмачніший овоч, який може бути основою для приготування перших, других страв, а також закусок, пирогів, салатів, млинців, зраз, дерунів.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, золотистих дерунів, із грибним соусом.

Інгредієнти:

• 500 г печериць
• 1 цибуля
• 300-400 мл вершків 10-15%
• 1 ст.л борошна
• сіль, перець за смаком

Деруни:

• 1 кг картоплі
• 2 цибулі
• 1 яйце
• 1 ст.л борошна
• сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Соус: обсмажте гриби з цибулею, додайте вершки, борошно для густини та спеції.

2. Натріть картоплю, цибулю. Додайте борошно, яйце та спеції, перемішайте.

3. Смажте до золотистості.

Подавайте деруни з грибним соусом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись з рецептами:

• Деруни з грибами та вершками
• Деруни з сиром
• Деруни з грибами