Кабачковые оладьи по-новому: что добавить в тесто для необычного вкуса и идеальной структуры

Оладьи из кабачков – лучшее блюдо для быстрого и сытного перекуса. Для яркого вкуса добавьте тертый чеснок, крем-сыр, зелень, специи.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных оладий из кабачков с крем-сыром и чесноком.

Ингредиенты:

• кабачки – 500 г
• яйца – 2 шт.
• мука – 100 г
• сливочный сыр – 2 ст. л
• соль, перец по вкусу
• чеснок 2 зуб.
• сметана для подачи

Способ приготовления:

1. Натрите кабачки, отожмите сок и добавьте муку, яйца, специи, сыр, тертый чеснок, перемешайте.

2. Пожарьте оладьи.

Подавайте со сметаной!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны из кабачков
• Рататуй в мультиварке
• Салат из кабачков по-корейски