Австрийские куры несут зеленые яйца

Австрийское телевидение рассказало своим телезрителям Пасхальную сказку. Хотя сказочного элемента в произошедшем мало.

Отныне австрийские эстеты смогут приобретать пасхальные яйца заранее окрашенные в нежно-зеленый цвет. Окрашенные не самое подходящее слово в данном контексте, так как яйца никто не красит. Несушки одной из ферм в тирольском городке Швац сносят яйца именно такого цвета.

Десять несушек внешне ничем не отличаются от остальных куриц. Они плоды селекционной работы. На ферме в Шваце скрестили обычную домашнюю курицу с южноамериканской породой араукана.

Араукан — одна из самых оригинальных пород кур в мире. У тех, кто видит этих кур, впервые вызывает удивление пучки перьев, торчащих от мочки уха, как пышные гусарские усы. Порода эта была выведена в горных районах Чили, а своим названием обязана индейскому племени Араукан которые и вывели их скорей всего куры эти были известны до открытия Америки Колумбом.

Примечательно отметить, что яйца чистокровной несушки-араукана голубого цвета, видимо при скрещивании с курами, чьи яйца обычного белого цвета и родился столь необычный оттенок зеленого. Формой и вкусом зеленые яйца ничем не отличаются от обычных.

Светло зеленая продукция фермы пользуется большой популярностью в пасхальные дни. Стоит отметить, что она значительно дороже, чем обычные яйца, так как каждая необычная несушка сносит всего одно яйцо в двое суток.