Крымское вино станет дорогим удовольствием
В середине сентября на крымском полуострове начнется уборка винограда. Специалисты прогнозируют, что в этом году урожай будет малочисленным.
В результате крепких зимних морозов практически полностью погиб столовый виноград, а технических сортов осталось примерно 30%.
Виноделы предполагают, что стоимость вина нынешнего урожая будет значительно выше.
«Цены и так повышались бы. Все подорожало: энергоносители, удобрения, зарплаты также повысили. Поэтому и стоимость винограда выросла бы, но, конечно, не настолько, как сейчас, когда большая часть урожая погибла», — сказал главный специалист Кировского Управления агропромышленного развития Сергей Клыгин.
В то же время он высказал надежду на поддержку государства.
«Если на государственном уровне всерьез возьмутся за эту проблему, то в следующем году цены могут стабилизироваться, выровняться», — подчеркнул Клыгин.
На винодельческих заводах полуострова уверяют, что на количестве вина нехватка урожая этого года не скажется. В частности, так считает управляющий отделением № 1 ЗАО «Коктебель» Олег Бондарев.
«Запасов виноматериалов должно хватить как минимум на несколько лет, — заявил он, — так что на производстве вин нынешний неурожай не отразится. Возможно, уйдет какой-то процент ординарных вин, а общая картина, весь ассортимент будет выдерживаться».
По информации виноградарей, чтобы оживить лозу, которая зимой подмерзла, нужно потратить не менее двух лет, а вот те насаждения, которые зимой погибли полностью, реанимировать уже невозможно, передает Новый Регион.