Відео дня
Які овочі не можна садити біля буряків: чому так
Буряк – одна з найпопулярніших культур на городі, але навіть він може втратити врожайність через неправильне сусідство. Деякі овочі стимулюють буряк до активного росту, інші ж пригнічують його, відбираючи поживні речовини та світло.
Помилки в сумісності культур можуть призвести до дрібних коренеплодів і частих хвороб. Експерти розповіли, які овочі не варто садити біля буряків і чому це важливо.
Біля яких овочів буряк росте найкраще
Перед тим як говорити про небажаних сусідів, варто згадати про хороших. Буряк добре почувається поряд із:
- морквою;
- цибулею;
- редискою;
- ріпою;
Ці культури не лише не заважають одна одній, а й позитивно впливають на ґрунт. Морква та ріпа покращують структуру ґрунту. Редиска зменшує ризик грибкових захворювань.
Також хорошими сусідами вважаються капустяні культури – броколі, цвітна капуста, кольрабі, савойська та пекінська капуста.
Які овочі не можна садити біля буряків
Боби і квасоля
Бобові культури активно споживають поживні речовини з ґрунту. Вони конкурують із буряком за азот та інші мікроелементи, через що коренеплоди можуть формуватися слабкими та дрібними.
Часник
Хоча часник часто вважається універсальним сусідом, для буряка він не найкращий варіант. Обидві культури потребують значної кількості поживних речовин, тому можуть пригнічувати одна одну.
Шпинат
Буряк і шпинат належать до однієї ботанічної родини (амарантові). Вони мають подібні хвороби та шкідників, що підвищує ризик зараження грядки.
Картопля
Картопля забирає багато поживних речовин і створює густу надземну масу, яка може затінювати буряк. А ця культура потребує багато сонця для формування солодких, соковитих коренеплодів.
Помідори
Томати також споживають значну кількість поживних речовин і можуть затінювати сусідні посадки. Крім того, обидві культури чутливі до нестачі вологи.
Чому важливе правильне сусідство
Буряк любить сонячні ділянки, легкий, добре дренований ґрунт та достатній простір для провітрювання
Якщо рослини поряд занадто високі або густі, буряк буде затінений, а після дощу чи поливу листя довго залишатиметься вологим. Це створює сприятливі умови для грибкових хвороб.
Дотримання принципів сумісності культур допомагає зменшити конкуренцію за воду та поживні речовини, а також знижує ризик шкідників.
Окрім овочів, поряд із буряками варто висадити й квіти: чорнобривці або нагідки. Вони відлякають попелицю, дротяників, личинок хрущів, гусінь і нематод. Крім того, ці рослини допомагають боротися з бактеріями, що спричиняють гниль коренів.
Також відлякувальну дію мають ароматні трави: м’ята, коріандр, орегано, котяча м’ята.
Раніше OBOZ.UA розповідав, коли потрібно сіяти помідори на розсаду.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.