Як зберігати листову зелень, щоб вона швидко не псувалася: лайфхак

Овочі є основною частиною нашого раціону, і важливо їсти їх багато, щоб залишатися здоровими та у формі; однак, зберегти їх свіжими не таке вже й просте завдання.

Відео дня

Якщо у вас під рукою є шпинат, капуста кале та салат, то вам варто звернути на це увагу, оскільки простий лайфхак для зберігання продуктів може значно спростити вам життя. Виявляється, щоб ваша зелень залишалася максимально свіжою та хрусткою, вам просто потрібно зберігати її поруч із простим кухонним предметом, пише OBOZ.UA.

Коли справа доходить до листової зелені, волога — її ворог. Після миття відіжміть насухо або промокніть. Потім загорніть у паперові рушники та зберігайте в контейнері або пакеті, що закривається, з певною циркуляцією повітря.

Це допоможе поглинути вологу та запобігти в’яненню. Потім ви можете покласти листя салату у контейнер і помістити в холодильник, щоб вони залишалися свіжими.

Якщо у вас багато зелені, вам може знадобитися кілька аркушів. Також важливо переконатися, що з листя видалено весь бруд та сміття.

Коли справа доходить до місця розміщення, найкращим є контейнер для овочів у холодильнику. Ця зона зазвичай забезпечує оптимальну вологість для овочів.

Якщо ви зберігаєте зелень протягом тривалого періоду, вам може доведеться замінювати кухонний рушник кожні кілька днів. Це тому, що він може стати вологим від поглинання вологи.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як зберігати листя салату так, щоб довго не псувалося.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.