Як смачно приготувати будь-яку рибу: ділимося універсальним рецептом

Риба – дуже корисний продукт, який фахівці рекомендують їсти 3-4 рази на тиждень. Готувати найкраще рибу в духовці, також можна в пароварці і просто зварити.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної риби у вершках, яка дуже просто готується.
Інгредієнти:
- 1 цибуля
- 4-5 томатів чері
- 60-70 г. шпинату
- 200 мл. вершків 10-15%
- сіль, перець
- 1 ч. л. борошна
- 4-5 філе риби
Спосіб приготування:
1. На вершковому маслі обсмажуємо цибулю, додаємо томати та шпинат, обсмажуємо декілька хвилин на середньому вогні. Знижуємо вогонь і заливаємо овочі теплими вершками, додаємо борошно, солимо і перчимо.
2. Коли вершки загуснуть, викладаємо філе риби, добре перемішуємо в соусі, накриваємо кришкою і тушкуємо на мінімальному вогні 10 хвилин.
Подаємо з пастою, рисом, картоплею!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:











