Як приготувати ковбаски у фритюрниці, щоб вийшли соковитими: одна хитрість

Приготування ковбасок у аерофритюрниці – це чудова економія часу, скорочення часу на миття посуду та, що важливо, скорочення витрат порівняно з розпалюванням дорогої духовки. Ковбаски у аерофритюрниці готуються рівномірно та є набагато зручнішим способом швидкого приготування їжі.

Відео дня

Вони пропонують здоровіший варіант порівняно зі смаженням на сковороді, потребуючи мінімальної кількості олії. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу гострим, традиційним чи навіть солодким сортам, ви можете спробувати різні види ковбас на свій смак. Шукаючи поради щодо оптимального приготування ковбас у аерофритюрниці, користувач Кінгслі Грем звернувся до групи Facebook Air Fryer Cooking за порадами експертів, запитуючи: "Які рецепти ви пропонуєте для приготування ковбас у аерофритюрниці?".

Численні учасники групи наполягали на тому, що для досягнення найкращих результатів вирішальним є те, щоб ковбаски ненадовго настоялися перед тим, як зануритися в воду.

За їх словами, потрібно залишити їх на деякий час, інакше з них витече весь сік.

Шеф-кухар Деван з Braised and Deglazed наголошує на важливості дати ковбаскам відпочити після приготування щонайменше три хвилини, перш ніж нарізати їх.

Період спокою дозволяє м’ясному соку охолонути та загуснути, що уповільнює його витікання з ковбаси.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як приготувати наваристий сирний суп з ковбасками для обіду.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.