Ви точно неправильно мили рис: більшість не усвідомлюють цієї помилки

Люди лише зараз виявляють, що вони неправильно мили сухий рис протягом десятиліть. Промивання рису має вирішальне значення для видалення зайвого поверхневого крохмалю із зерен.

Промивання рису до прозорої води запобігає утворенню зерен клейкості, липкості або грудкуватості, що робить його набагато пухкішим. Це також усуває пил, сміття та потенційні забруднення, що потрапляють під час транспортування, пише OBOZ.UA.

Якщо у вас є лише друшляк, а не сито, це може призвести до того, що численні зерна рису зникнуть у зливному отворі. Навіть із ситом, пересипання рису туди-сюди з миски в сито кілька разів може зайняти досить багато часу.

Однак одна користувачка у TikTok під ніком @awesomemotherhood розкрила свій метод миття рису, вразивши людей, які зізналися, що все своє життя робили це неправильно.

У відео вона наповнила металеву миску водою в раковині, потім помістила туди дрібний друшляк і висипала рис. Далі вона швидко перемішала рис вінчиком, а потім вийняла друшляк, спорожнила миску з водою та повторила весь процес з нуля.

Вона продовжувала, поки вода не стала прозорою, перш ніж пересипати зерна в рисоварку. Публікація зібрала 165 000 лайків, хоча не всіх підкорила її техніка.

Один користувач написав: "Моя мама навчила мене не витрачати воду". Другий прокоментував: "Стільки витраченої води – це божевілля". Третій додав: "Перестань витрачати воду даремно!".

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, як смачно приготувати рис з куркою.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.