Великодній салат "Сімейне гніздечко": рецепт смачної та ефектної страви
На свята завжди господині готують смачні та яскраві салати. Варто відзначити, що найкраще готувати їх із сезонних овочів, додавши для більш ситного варіанта куряче філе, рибу, креветки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату "Сімейне гніздечко", з філе, з сиром та яйцями.
Інгредієнти:
- філе – 1 шт.
- цибуля фіолетова маринована – 1 шт.
- огірок – 1 шт. (свіжий, можна брати солоний)
- яйця – 3-4 шт
- сир – 100 г
- кріп за смаком
- соломка картопляна – 1 упаковка
- майонез
- перепелині яйця – 3 шт.
Спосіб приготування:
1. Відварюємо філе у підсоленій воді.
2. Цибулю нарізаємо півкільцями і заливаємо кропом. Залишаємо на хвилин 5, зливаємо воду і додаємо оцет, сіль та цукор за смаком. Залишаємо маринуватися.
3. Філе нарізаємо та викладаємо на дно тарілки. Змащуємо майонезом і викладаємо мариновану цибулю. Викладаємо вгору порізаний соломкою огірок, змащуємо майонезом.
4. На велику тертку тремо яйця та сир. Викладаємо та змащуємо майонезом. У центрі салату робимо ямку та засипаємо ямку кропом. Викладаємо в ямку перепелині яйця. А збоку викладаємо соломку картоплі.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: