Відео дня
Соковиті рубані котлети з філе, з сиром і помідорами: смажити не потрібно
Домашні котлети можна готувати з будь-якого фаршу, але найсмачніше буде – з курячого, свинячого та телячого. Для того, щоб котлети не розпадалися і не горіли, кулінари радять додати у фарш трохи крижаної води. А ще, наприклад, куряче філе можна просто порізати кубиком, додати овочі та зробити рубані котлети.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже соковитих і смачних котлет із курячого філе.
Інгредієнти:
- 500 г. філе курки
- 1 невеликий помідор
- 1 яйце
- 2 ст.л. консервованої кукурудзи
- 1 ст.л. сметани
- сухий часник, копчена паприка, сіль
- 40 г борошна
- 100 г. сиру
Спосіб приготування:
1. До дрібно нарізаного філе курки додаємо нарізаний помідор, яйце, кукурудзу, сметану, сіль і спеції. Перемішуємо до однорідності.
2. Викладаємо котлетки на застелене пергаментом деко.
3. Відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 30 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: