Баклажани – дуже смачні, ситні та корисні овочі, які можуть бути основою для корисних намазок, а також закусок. Ще їх можна нафарширувати, зробити салати, закуски з різними начинками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних запечених баклажанів з дуже смачною начинкою.
Рецепт страви. Джерело: скриншот рецепта кулінарки в Instagram
Інгредієнти:
- Баклажани
- Помідори
- Сир фета
- Сир твердий
- Часник
- Олія
Спосіб приготування:
1. Часник натерти на дрібній тертці й додати трохи води та солі, цією сумішшю потрібно змастити вже спечені баклажани перед тим, як викласти помідори та сир.
2. Запекти баклажани під фольгою, близько 40 хвилин, за 200С, ви орієнтуйтеся за своєю духовкою.
Як смачно приготувати баклажани
3. Додати начинку і запікатися ще 10 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: