Смачний "Цезар" для святкового столу: рецепт страви, яка сподобається всім

Одна з найсмачніших і найшвидших у приготуванні страв – "Цезар". Готувати страву можна як із м'ясом, так і морепродуктами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного "Цезаря" з філе, пармезаном і смачним соусом.

Інгредієнти:

• куряче філе 1 шт.
• салат айсберг (половина)
• помідори чері 7-8 шт.
• яйця перепелині 6-7 шт. (можна звичайні 2-3 шт.)
• сир пармезан 30 г
• сухарики
• сіль перець
• паприка

Для соусу:

• яйце 1 шт.
• олія 100 мл.
• часник 2 зуб.
• гірчиця 1 ч.л.
• пармезан 50 г
• анчоуси в олії 20 г
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Філе запечіть, поріжте.

2. Соус: перебийте все блендером.

3. Поріжте айсберт, помідори, викладіть філе, полийте соусом, зверху присипте сиром і сухарями.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• "Цезар" із беконом
• Цезар із пекінською капустою
• Цезар із креветками