Відео дня
Скільки яєць додати в тісто для сирників, щоб вони не розпадалися і не горіли: ділимося рецептом
Найпростіша та найсмачніша страва з сиру – сирники. Для того, щоб вони не розпадалися, кулінари радять додавати не надто багато цукру в тісто та лише 1 яйце, а краще – тільки жовток.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і вдалих сирників з цедрою апельсина.
Інгредієнти:
- 400 г. сиру
- 1 яйце
- цедра половини апельсина
- ванільний екстракт
- 3 ст.л. борошна
- 2 ч.л. цукру (можна більше)
Спосіб приготування:
1. До кисломолочного сиру додаємо всі інгредієнти та перемішуємо до однорідності.
2. Формуємо сирники.
3. Смажимо їх на добре розігрітій сковороді, на невисокому вогні до утворення золотистої скоринки з обох боків.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: