Що зробити, щоб гарбузи на Геловін не псувалися так швидко: секретний засіб

Ви коли-небудь замислювалися, як довше зберегти свіжість вирізаного на Геловін гарбуза? Відкрийте для себе простий трюк, який передбачає використання простого предмета, який у вас, ймовірно, вже є.

Відео дня

Більш відомий тим, що захищає потріскані губи взимку або зволожує сухі руки та ноги, вазелін, — ваш найкращий друг на цей Геловін, пише OBOZ.UA.

Спочатку замочіть гарбуз у розчині відбілювача та води на кілька годин, перш ніж вирізати його, оскільки це вбиває будь-які бактерії, які сприяють процесу гниття.

Використовуючи велике відро або контейнер, занурте гарбузи у розчин відбілювача/води з розрахунку 1/3 склянки відбілювача на 4-4,5 л води. В ідеалі гарбузи повинні замочуватися кілька годин.

Далі овоч треба просушити, а вже тоді братися до вирізання візерунку. Після того, як ви виймете м’якоть і насіння, нанесіть вазелін на зрізані краї вирізаного гарбуза. Це допоможе йому довше протриматися, зберігаючи вологу та уповільнюючи зневоднення. Це створює бар’єр, який запобігає швидкому висиханню та зменшенню гарбуза.

Гарбузи, які висихають, мають тенденцію руйнуватися по своїх вирізаних краях. Вазелін довше зберігає їх вологими та уповільнює процес висихання.

Для найкращих результатів зберігайте гарбуз у прохолодному, затіненому місці. Уникайте використання справжніх свічок, оскільки вони можуть нагріти гарбуз і прискорити процес гниття; натомість використовуйте лампи на батарейках або світлодіодні лампи .

Також дуже важливо не використовувати справжні свічки всередині гарбуза, покритого вазеліном, оскільки нафтопродукти можуть бути легкозаймистими.

Гарбуз починає окислюватися та розкладатися, щойно ви зробите перший надріз, тому час має вирішальне значення. Переконайтеся, що у вас все готово, перш ніж почати створювати декор.

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, що приготувати дітям на Геловін.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.